2012年05月20日

題して

カプレーゼと目つぶっちゃったチン店。



珍しくカプレーゼやりました!

たまたまええモッツァレラチーズが入りまして……



とうとう四年目にして初カプレーゼ!(笑)


まぁうまいわな〜〜〜!

でも完売しちゃいました!


みなさんカプレーゼ好きね〜〜〜♪
  

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2012年05月19日

アマゴさん

皆様この魚をご存じでしょうか。


その名もアマゴ。


アナゴじゃないですよ!
間違えて書いてるわけじゃないですよ!

ポケモンにいたら小学生達がこぞってモンスターボールを投げるであろうくらいレアな魚類なのではないかと僕は思っているのですが、知らなかったのは僕だけなのでしょうか。

とにもかくにも、こやつの塩焼きは絶品ですよ!
キンキンに冷えたビールや白ワインと一緒に是非!
早いもの勝ちですよ!

今週もあと二日、皆さんのご来店をアマゴさんとお待ちしています。

磯野く〜ん。



相当お久しぶりの登場、クマでした。
  

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2012年05月18日

今日は

ええ天気でしたね〜〜



空を見たらこんな居ましたわ(笑)


若干…真ん中が手のカタチに見えるのは私だけですかね?(笑)



明日は天気悪くなりそうだけど……


花金(古っ)なのに…○| ̄|_なチン店でした。
  

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2012年05月17日

かわゆいねぇ〜♪

お客さんからいただいたモノ


スポンジなのにお客さんを出迎える入り口につけてみた!(笑)



絵になるわ〜〜〜〜


kさんありがとうございますm(_ _)m
  

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2012年05月16日

こんしゅう〜〜〜の

クリーンナップ達!




なかなかナイッスな顔ぶれっすよ!
  

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2012年05月15日

母の日。

1日遅れましたが…



こんな感じで親孝行。



こんなんで感謝は足りないですが……



いつもいつもありがとう。


だいぶ大人になり色々と先を考えたりするとやっぱり親は偉大です!



まだまだ元気に過ごして長生きしてやぁ〜〜〜!


そうすりゃまだまだ恩返しできますからね。




いつもありがとう。です。
  

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2012年05月14日

あらら……

もう明るくなり始めたです……


今、帰宅なう。です。


よく働いたのでたくさん寝れそうな予感(笑)


ではではおやすみなさぁ〜〜いm(_ _)m
  

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2012年05月13日

あれ?

仕入れた魚達の中になんで高級貝が………(笑)


久しぶりに使わせて戴きますm(_ _)m



何を作ろうかな〜〜♪
  

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2012年05月12日

やっぱ!

内蔵系やろ!



センマイとオレンジのサラダだよん♪


やわらくわぁ〜〜いセンマイとオレンジさいこぅ〜〜!

酸の強めの白と食べたい一皿だね〜〜〜
  

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2012年05月11日

変えてみたよ!

いつもはフォカッチャなんだけど…



たまにはごまパン!


いい香りなのよ〜〜〜!


パスタソースにつけるもヨシ!

オリーブオイルにつけるもヨシ!


♪な感じだわ
  

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2012年05月10日

久しぶりに

詰め物パスタ〜♪

手前がメッツァルーナ(半月)
奥がトルテッリーニ


中身はジャガイモとほうれん草っすよ〜
  

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2012年05月09日

肉々しいのがいいのよね〜〜〜♪


冷たい肉料理もたまにはいいんじゃない?(笑)
  

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2012年05月08日

オススメ!

レバー好きのリクエストにお応えして白レバーのトゥルチェネッレを追加した今週のオススメだよ〜〜〜!



ちなみにクマのメニューが2つ入ってます!


さがしてみよう〜〜〜〜!(笑)
  

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2012年05月07日

うんうん!

豚腕肉のトマトソース煮込み!


筍なぞ添えて野菜もとらないとね!
  

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2012年05月06日

5月6日の記事

スモークしたカジキマグロとナスのミッレフォーリエ、ほうれん草のソース!

サラダ感覚で食べれるのが気に入ってます!(笑)
  

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2012年05月05日

5月5日の記事

カジキマグロのポルペッティ〜〜〜♪
レンズ豆たっぷりでね!

キンキンに冷えた白で食いたいわ!
  

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2012年05月04日

5月4日の記事

ジャガイモ0%のニョッキ!

何で出来てるのかな〜〜?(笑)



裏BACCO中かも?(笑)
  

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2012年05月03日

イカした

今週のやつらです!
  

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2012年05月01日

確かに!

頑張らないけど諦めない…


なんか簡単な言葉だけど…響くわ
  

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2012年04月30日

すごいらしいね!

ある後輩がハマってます


ももいろクローバー!


訳してももくろ!



大人気らしいっすね!



ちなみにコレはチン店の腕では有りません!(笑)
  

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