2009年04月10日
えっちらほっちら♪
炒めて炒めて♪
煮込んで煮込んで♪
さてなにが出来るでしょうか????
正解はジャジャ~ン♪
みんなが大好き!!!カレーちゃんです!!!
本日の賄いですぅ~~~!!!
エビ&厚切り豚ロース入り!!!
さらにもう1品♪
イイダコのアーリオオリオ♪
今週のお勧めですよ♪
煮込んで煮込んで♪
さてなにが出来るでしょうか????
正解はジャジャ~ン♪
みんなが大好き!!!カレーちゃんです!!!
本日の賄いですぅ~~~!!!
エビ&厚切り豚ロース入り!!!
さらにもう1品♪
イイダコのアーリオオリオ♪
今週のお勧めですよ♪
Posted by masa at
00:50
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2009年04月09日
水族館???
で泳いでるみたいじゃないですか???
まっ実際はシンクの中で死んでますが・・・・(笑)
ハナダイの泳いでる姿はみると
かなりキレイですよね♪
今週のお野菜のお勧め♪
ジャガイモ、トマト、アンチョビの重ね焼き!!!
アンチョビがかなり良いアクセントになっていて
これもまたビールがすすむこと間違いなしです!!!(笑)
Posted by masa at
00:07
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2009年04月08日
吉報♪
なんだと思います????
実は・・・・
お店関係ないんですが・・・汗
ウチのガメ男が冬眠から
無事、目を覚ましましたぁ~~~~!!!
いやぁ~~~~久しぶりにガメ男に会えて良かったぁ~!!
追記:今週のお勧めはコレ!!
サヨリ!!!
写真は頭だけですけどね(笑)
身はまたフリットにしますよ~~~!!!
ビールと一緒にどうですか???
実は・・・・
お店関係ないんですが・・・汗
ウチのガメ男が冬眠から
無事、目を覚ましましたぁ~~~~!!!
いやぁ~~~~久しぶりにガメ男に会えて良かったぁ~!!
追記:今週のお勧めはコレ!!
サヨリ!!!
写真は頭だけですけどね(笑)
身はまたフリットにしますよ~~~!!!
ビールと一緒にどうですか???
Posted by masa at
00:24
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2009年04月07日
これで良し!!
白身魚(今回は真鯛)のグリル♪ブロッコリーソース!
パリパリの皮でご飯3杯はいけますね(笑)
いやいやパンを3枚はいけます(笑)
下にひいてあるのがクタクタに煮たブロッコリー
ニンニクが効いていて美味しいですよ☆
Posted by masa at
00:32
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2009年04月06日
いいなぁ〜〜〜〜・・・・・
今日は天気も良かったし、暖かかったので絶好の花見日和!!!
見てくださいよ!!!
BACCOのそばの大岡川で宴会♪
羨ましいぃ〜〜〜〜CCC!!!!(笑)
なんで今年の花見は写真で我慢です!!!
我慢なんで撮りまくりました!!!
来年はちっとはゆっくり見たいなぁ〜〜〜!!!(儚い希望ですが・・・)
見てくださいよ!!!
BACCOのそばの大岡川で宴会♪
羨ましいぃ〜〜〜〜CCC!!!!(笑)
なんで今年の花見は写真で我慢です!!!
我慢なんで撮りまくりました!!!
来年はちっとはゆっくり見たいなぁ〜〜〜!!!(儚い希望ですが・・・)
Posted by masa at
00:10
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2009年04月05日
やってやりました!!!
えっ???何をですって???
コイツをやっつけましたよ!!!(笑)
はい!!!カサゴです!!!
アクアパッツァにしてやりましたよ!!!!(笑)
スープもパンに浸して完食していただきました♪
あーざっす!!!!♪
これでカサゴのヤツも本望でしょうね♪
これにて一件落着で~~~す!!!(笑)
コイツをやっつけましたよ!!!(笑)
はい!!!カサゴです!!!
アクアパッツァにしてやりましたよ!!!!(笑)
スープもパンに浸して完食していただきました♪
あーざっす!!!!♪
これでカサゴのヤツも本望でしょうね♪
これにて一件落着で~~~す!!!(笑)
Posted by masa at
00:23
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2009年04月04日
桜繋がり???
今日、買い物途中に見つけたモノです!!!
綺麗ですよね♪
ほら!!!ほぼ満開♪
自分的に結構良く撮れたと思いますが・・・・
いかがですか???B氏????(笑)
桜を見ていたら魚屋さんで
同じ桜色が居たので買っちゃいました(笑)
なかなかの美人なキンメダイちゃんです!!!!(笑)
綺麗ですよね♪
ほら!!!ほぼ満開♪
自分的に結構良く撮れたと思いますが・・・・
いかがですか???B氏????(笑)
桜を見ていたら魚屋さんで
同じ桜色が居たので買っちゃいました(笑)
なかなかの美人なキンメダイちゃんです!!!!(笑)
Posted by masa at
00:19
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2009年04月03日
渋い!!!!!
この表紙、かなりキテます!!!!
白黒がかなり渋く
中身も白黒で構成されていてかなりカッコいい1冊!!!!
この中にBACCOも載ってますが・・・・
一般に販売されてるモノではないので
是非お店に訪れた時に見てやってくださいな!!!
オマケ!!
今週のイタリアンオムレツ(フリッタータ)はこんな感じ♪
生ハムとホウレン草で仕上げました♪♪♪
白黒がかなり渋く
中身も白黒で構成されていてかなりカッコいい1冊!!!!
この中にBACCOも載ってますが・・・・
一般に販売されてるモノではないので
是非お店に訪れた時に見てやってくださいな!!!
オマケ!!
今週のイタリアンオムレツ(フリッタータ)はこんな感じ♪
生ハムとホウレン草で仕上げました♪♪♪
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00:12
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2009年04月02日
パスタラッシュ♪
まずは南イタリアの定番!!!
プッタネスカ♪(娼婦風パスタ)
自家製ソーセージとチェリートマトのジッティ(マカロニの長いバージョンみたいなモノ)
ジッティはイタリアの最南端のカラブリア地方のパスタです!!!
さてこれはなんでしょう????
コレをパスタにするとこうなります!!!
正解はチキンの胸肉とモモ肉をじっくりとトロトロに煮込んだラグーです!!!
ラグー=いわゆるミートソースですね♪
ミートソース=肉のソースって事ですから!!!(笑)
プッタネスカ♪(娼婦風パスタ)
自家製ソーセージとチェリートマトのジッティ(マカロニの長いバージョンみたいなモノ)
ジッティはイタリアの最南端のカラブリア地方のパスタです!!!
さてこれはなんでしょう????
コレをパスタにするとこうなります!!!
正解はチキンの胸肉とモモ肉をじっくりとトロトロに煮込んだラグーです!!!
ラグー=いわゆるミートソースですね♪
ミートソース=肉のソースって事ですから!!!(笑)
Posted by masa at
00:56
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2009年04月01日
おまけ!!!!(笑)
イタリアの代表的なお菓子の一つです!!!
はい!!!ビスコッティ♪
マジ、半端なく堅いっす!!!!
でも噛むと程よく砕け
中に入っているオレンジピールの柑橘系の香りと
味が堪りませんよぉ〜〜〜〜!!!!
Posted by masa at
00:24
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