2009年06月04日

濃いぃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!




豚バラ肉のストロッツァプレッティ♪


ストロッツァプレッティは手打ちパスタの1種なんですが


クネクネって捻るパスタです!!!


この捻ったトコにソースが良く絡むんです!!!!


濃いソースが良く合うんですよ!!!


鴨とかイノシシのミートソースって感じで♪


今回はローストした豚バラを粗く刻み


白ワインで煮込んでパスタに絡めてみました!!!



どうです???美味しいそうでしょ????(笑)  


Posted by masa at 00:46Comments(0)