2010年03月27日

シチリアン♪

イトヨリダイのオーブン焼き♪シチリア風っす!

お魚の下にジャガイモとカルチョッフィを下に敷き白ワインをぶっかけてオーブンへ!


じっくり焼き上げると魚のダシが出てジャガイモやカルチョッフィに染みて…


あっ!もうよだれが…(笑)
  


Posted by masa at 00:07Comments(0)