2010年04月10日

ついに……

こんなモノまで作っちゃいました(笑)


津軽地鶏と砂肝と野菜のテリーヌ♪


野菜のシャキシャキ感と砂肝のコリコリ感がいい塩梅っすよ〜〜〜!


我ながらこのテリーヌはあっぱれじゃ〜〜!(笑)
  


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2010年04月09日

もう散るのかな・・・・











寂しいけど・・・・



花は散るもんですよね・・・・



散るから咲くのが待ち遠しいのかな???  
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2010年04月08日

ミートボール的な

パスタ?


イタリアンミートボールのポルペッティとパスタのコラボレーション♪



なんかの雑誌でルパン映画カリオストロの城で食べたみたいですよ(笑)
  


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2010年04月07日

いっただきまーす!

お昼にホットドック2本も食べちゃいました(笑)


まぁお昼だしたまにはいいよね(笑)



でも旨かったなぁ〜♪


明日も同じメニュー食べようかな〜
  


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2010年04月06日

いいよなぁ〜

やっぱ桜は!


咲いて儚く散る…


そしてまた来年咲く…


いつも同じ事の繰り返し…


まるで人生の縮図みたいです…


嫌なことがあり散り楽しいことがあり花咲く…


やっぱいいよね〜♪


さぁ〜頑張るのだ〜〜俺!(笑)
  


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2010年04月05日

合体!!!!

まずはビスコッティ!!を焼きます!!!




これとマスカルポーネチーズで作ったクリームをあわせると・・・

こうなるのよねぇ~~~!!!




ティラミスの出来上がりっす!!  


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2010年04月04日

やっと出来たぁ〜!

シチリアの郷土料理でジャンクフードの…



これが内臓パニーニだぁ〜!


内臓をコトコトと煮て自家製のフォカッチャに挟んで頬張る!



まさに至福の時ぃ〜!


このメニューは無くなり次第終了です…


品切れの時はすいません…
  


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2010年04月03日

サラダ?

仕立てにしてみました♪

アジのカルパッチョサラダ仕立てです!


いつもはお皿に平行なんでたまには立体的にしてみたよ〜!(笑)


レモンが効いていてう〜ん最高ぅ〜!
  


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2010年04月02日

スカッロピーネ!

薄く叩いたお肉にトマトソースとモッツァレラチーズを乗せて


白ワインでソースを作りバターで仕上げましたよ♪
  


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2010年04月01日

時間があれば…

行きたぁ〜い!!


良からしいっすね!


この看板を見る限り!(笑)


誰かヤってる人居ませんかぁ〜?


どんなか教えて〜!!!
  


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2010年04月01日

巻き巻きだよぉ~~♪

津軽地鶏で







リコッタチーズやホウレン草を巻き巻きしちゃいましたww








津軽地鶏のロトリーノ白ワインソース!!!







ジューシーなお肉は頬張ると肉汁が。。。。。





がっつり食べる方募集中っす!!!ww
  


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