2010年06月10日

パネッレ??

と言われても何か分かりませんよね?汗


自分も昔、知りませんでした(笑)



ひよこ豆の粉?(粉状)を水や塩、コショウなどで練り練りして固めます。


それを揚げると…


あら?不思議?
クリームコロッケ?みたいな食感とトロ〜リ具合♪


旨し!!

う〜ん、ビールに合うねぇ〜〜!
  


Posted by masa at 00:08Comments(2)