2010年09月23日

いいね~~!!

最近、豚料理ばっかですけど・・・


今日も豚ちゃんで~す!!!





ポルケッタ風豚ばら肉のロースト、ドライトマトソース


ポルケッタ=子豚丸焼きですが・・


ウチでは豚ばら肉を丸め込み



タコ糸で縛り、ロースト!!



切ると中からローズマリーとニンニクの香りがフワリww



そこにドライトマトのソースをかけて


最高??のつまみの完成です!!!(笑)  


Posted by masa at 00:00Comments(1)