横浜イタリアンバール夜明け前

雪が降ったりと寒い一週間の始まりですね！
小学生の頃は雪が降るとテンションが上がっていた僕ですが、この歳になりますと、テンション下がります。
これが大人になるってことなんですね…。
大人の階段のーぼるー♪


まぁ、そんなことはさておきまして、今日はこちら！

内臓の網脂巻きでございます！
ハツやレバーにゆで卵を混ぜまして、網脂と呼ばれるちょっとお洒落な脂でくるくる。

おいすぃー！！

内臓好きの方はたまりませんね！
魔法の具材、網脂です。


ちなみに料理の写真ではなく大きなサイズの下着を、あ、違いました、網脂を持っているマサさんです。
これがどういう料理になるのかは来てからのお楽しみ！

今週も元気に営業しちゃいますんで皆さん雪に負けずご来店くださいね！


雨が降らないことを祈り洗濯物をするクマでした。