横浜イタリアンバール夜明け前

まずは小麦粉とオリーブオイルと水を合わせて

このように玉に練ります！！





次にカットして細い棒状にします！！




さらに細かくカットするとこんな感じ♪




それらを両手で擦り細くします！！




はい！！！みのむしの大群の出来上がり♪





ってみのむしではないですけどね（笑）


卵ナシの手打ちショートパスタのトロフィエっていうパスタです！！！


さぁ～～～～て何ソースと合わせようかな！！！


まぁ決まってるんですが



それは来週のお楽しみってことで♪