横浜イタリアンバール夜明け前

定休日です・・・


ですが仕込みは山ほど・・・・汗


まじっすか？？？

やらなきゃ駄目っすか？？？？

どうしてもですか？？？？


とは一切考えておりません！！！！


やる！！！！


これ一本です！！！！


さて昨日仕入れたコイツ



イカちゃん♪

コイツは何に変わったんでしょうね？？？？

答えは明日！！！！！！！発表します！！！


オマケにもう一枚♪


昨晩、高校の同級生が来店されて魚が食べたいと言われ


急遽、作った１品です！！！




ズッパディペシェ♪

ようは魚の軽い煮込みですね♪

手長エビ、カジキマグロ、ムール貝、アサリ、スルメイカを入れちゃいました・・・汗

この１品も最後に余ったソースをパンに付けて食べていただけると最高です！！！

ちなみにパン４切れでソースまでしっかり食べていただきました！！！


作り手としては最高の褒め言葉に値します！！！

やはりコックでよかったと実感した一日でした♪