横浜イタリアンバール夜明け前

本日、イタリアンバールＢＡＣＣＯは


無事オープンできました♪


ここまで来れたのも色々な方々の支えあってのモノだと


思っていますので



これからはそんな皆様の憩いの場として使っていただけるよう


日々頑張って行きたいと思います。


この場を借り、こんな自分を支えて頂いた方々に


お礼申し上げます。


ＢＡＣＣＯ店主より  

明日７月１１日は記念日になります！！！！！！！！！！


１７時にイタリアンバールＢＡＣＣＯついにオープンします！！！！！！！１


お待たせしましたがようやくオープンします！！！！！


まだまだ至らないこともありますが・・・・


この先も温かく見守ってください！！！


よろしくお願いします。。


ではこれからまた仕込みに入ります！！！！


頑張るぞ～～～！！！！！！！オ～～～～！！！！（笑）


ちなみに徐々にお店やスタッフをＢＡＣＣＯ流に仕上げていくつもりです！！！（笑）


オープンしたては混みあってる場合がありますんで０４５２６１３６４０のお店の

電話で確認していただけると幸いです！！！  

なぜに一日は２４時間しかないんでしょうね？？？？






もう少し増やしてもらえませんか？？？


ホントに・・・・


なぜなら仕込みってやっぱそれなりに時間掛かります・・・


しかも作ったものをさらに冷やして保管と・・・・


二度手間なんですよね・・・汗


なんでもう数時間増やしていただけませんか？？？


ただ自分はお客さんに美味しいモノを食べてもらいたいからですが


みなさんはどうお考えでしょうか？？？  

以前リアルゴールドが当たった？？？？近くを通ったので

今日もリアルゴールドを買おうとしたら・・・・



こんな状態でしたよ・・・・・・


何でだぁ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！！


これじゃ飲めんないじゃないか・・・・


と思ったもののこれって自分が当てて？？？からずっとこの状態？？？？？


それとも他の人が買ってまた当たり？？で全部放出してしまい


この状態なんでしょうか？？？？


謎は深まるばかりです・・・・・・・・・  

ＢＡＣＣＯで予約をしていただくと


ウチのマスコットのコイツがお出迎えいたしますよぉ～～～！！！




可愛くないですかぁ？？？コイツ！！！！


ちなみに体はモヘアで赤！！

足裏は白！！！


それで文字は緑！！！！


何が言いたいかって？？？？


この３色でイタリアンカラーの出来上がりでございます


コイツを作って頂いてプレゼントしてくれたのは高校の同級生で


なんやかんや時間が経っても


友達っていいもんですね♪


やっぱ友達は永遠に友達です！！！！


このクマを贈ってくれたＳさんホント感謝です！！！！

ありがとうございました。

  

贈り物ってモノは何を


もらっても嬉しいものですよね♪


モノではなくて気持ちがすごく嬉しいですよね


世の中ではプレゼントをお金でしか見ない輩が増えましたが・・・・残念ですが・・・


そんな所でこんな贈り物を頂きました♪





イタリアンに相応しくオリーブを頂きましたよぉ～～～


突然のプレゼントにマジで嬉しかったですよ


  

こちら↓





一見、スパゲッティに見えますが・・・


これも手打ちパスタの一種でタリオリーニ言います！！！


スパゲッティは断面が丸ですが


コイツは四角なんですよ


ただのトマトソースに合わせるだけでも美味しいんですが


ここの上にはやっぱりパルミジャーノですよね


いやぁこういったシンプルな料理が一番食べたい自分ですので


シンプルでも良いモノを作り、皆さんに味わってもらって楽しいひとときを


過ごせていただけたら幸いと考えてます！！！  

ようやく形が見えてきましたよね


逆から撮ってみるとこんな感じっす！！！


いやぁ～～～ここまでにするのに


長いこと、長いこと・・・・汗


けっこう準備だけで老け込みましたよ


でもオープンしたら逆に若返ると思いますけどね（笑）


カウンターの上から色々ぶら下がってますけど


これらの説明はまた次回っす♪


  

今日もなんやかんやでバタバタと忙しく・・・・


やっとこさお腹に食べ物が入ったのがこちら！！！





ギリシャのギロスサンド♪


お肉は勿論！！！！


チキン＆ビーフのミックス


ソースはチリソースで決め、バクバクとがぶりつきましたよぉ～～～～～！！！！


いやぁ～～～旨かったっす！！！！！



お腹減ってたのもありましたが


食べ物を美味しく食べれるってなんて幸せなんでしょうね

やっぱ人間健康が一番ですが


いざ健康で過ごしてると気づかないことって多々ありますよね？？？


最近はバタバタやイザコザと色々忙しく過ごしておりますが・・・・

毎日小さな幸せを探し、見つけながら過ごせたらなぁと思う

今日この頃ですわぁ～～～！

ストレス社会の今！！！

皆さんも小さな幸せ探ししてみたら

意外と気持ちよく毎日が過ごせると思いますよぉ～～～～！！！！！  

メニューはこちら！




豚のラグーとヒヨコマメのフジッリ♪

フリタータ（スペイン風オムレツ）

アップにするとこんな感じ







こちらは昨日とは違いちゃんと商品として


成立するので大丈夫です！！！！  

まずはバジル！



足す
カジキマグロを白ワインで煮込んだもの



足す手打ちパスタ


でこうなります！！！



少し粉がかかっているので写りが悪いです、ごめんなさい

一応、詰め物がしてあるパスタです！

さらにトマトソースを足します！




すると合計でこうなります♪



私欲のために原価など考えずに作ってしまいました・・・・汗

メニューに載せれるよう色々と頑張ってみますんで

こいつも期待しておいてくださいね！！！