横浜イタリアンバール夜明け前

2008年09月30日

肉の王様？？

お肉といえば色々ありますが、やはり豚肉が個人的には好きなんです(笑)

本日はこちら！

豚ロースのサラダ仕立て♪

脂身がたまりませんよね(笑)


あ〜これでまたメタボ一直線なんだろうな(爆)  

Posted by masa at 20:36 │Comments(4)

2008年09月29日

久々に

缶コーヒーのニューカマーを買ってみました♪
でも名前がアフリカンって…汗

実際に飲んでみるとやはり所詮は缶コーヒーでした…

新作ドリンクは続々と発売されますがなかなか良いものに当たりませんよね(泣)

なんか良い新作出ないかなぁ〜(笑)


ちなみにジャガーはかなり当たりでしたけどね(笑)  

Posted by masa at 16:36 │Comments(0)

2008年09月28日

なんでしょう？

正解はローズマリーです！

ハマイチの重鎮、バックさんに頂いたモノです☆
これで来週も美味しいモノを作るぞ！

バックさんいつもありがとうございますm(_ _)m  

Posted by masa at 23:31 │Comments(2)

2008年09月27日

全然…

関係ないんですが…

タスポって思ったほど普及してないですよね…

やっぱ貸し借りなどで済んじゃいますからね…


でも喫煙者にとっては命綱みたいなものですよね！

いつになったら当たり前になるんでしょう…

というよりも逆に廃止になる可能性も…


色んな意見もありますが未だにタスポには反対です…  

Posted by masa at 20:56 │Comments(2)

2008年09月26日

やっぱり

豆は美味しいっすね♪

ひよこ豆の煮込み！

一回でいいから豆だらけのメニューにしたいなぁ(笑)  

Posted by masa at 21:08 │Comments(4)

2008年09月25日

レモンが決め手？

ツブ貝のレモンマリネ♪
オリーブオイルとレモンの調和がたまりませんよヽ(´ー｀)ノ  

Posted by masa at 18:42 │Comments(0)

2008年09月24日

昔は…

弱小だったナポリ…
今はセリエAで戦ってますよね♪

マラドーナが居た時なんかはすごかったチーム！

現地のナポリっ子はセリエAセリエBだろうが応援しまくりだった思い出が…
正直、仕事もそれくらいやってくれればいいのになぁって現地に居た時を思い出した一枚です。  

Posted by masa at 16:36 │Comments(0)

2008年09月23日

これも…

こないだ開けてしまった一つ…汗

シチリアで唯一DOCGを獲得している赤ワイン！

チェラスオロディヴィットリア エチケッタネーラ♪

こやつは普通の赤と違いナチュラルというか野性味というかうまく言い表せませんがシチリアっぽい一本でしたよ♪  

Posted by masa at 15:26 │Comments(6)

2008年09月22日

開けちゃいました(^-^)v

呑みたかったので(^^ゞ

やっぱ美味いっすね♪

バルバレスコは！

香りが違いますよ！スミレの香りがもうたまりません！

これからは赤の季節！

たまにはこうゆうのを呑むのもいいと思う今日この頃です☆  

Posted by masa at 17:05 │Comments(2)

2008年09月21日

カラスミ♪

のパスタ♪

普通はボラですが今日はマグロのカラスミで作ってみました♪

今日、来て頂いたお客様には大変好評でしたよ(^-^)v  

Posted by masa at 20:38 │Comments(6)

2008年09月20日

男の……

一杯！
先日、hama1ブロガーの重鎮のバックさんに頂いたモノです。

やっぱ男は背中なんですかね(笑)

コショウがけっこう入っていてかなりパンチが効いていて美味しかったですぅ〜♪

バックさん差し入れありがとうございましたm(_ _)m  

Posted by masa at 18:32 │Comments(4)

2008年09月19日

シンプル

殻付きのまんまのエビマリネ♪

やっぱ甲殻類は殻付きのまま食べるのが一番ですよね(^-^)v

ビールにぴったりですよ♪  

Posted by masa at 18:00 │Comments(6)

2008年09月18日

コンビニにて…

たくさんのドリンクが並んでる中で自分の目に入ったのがコイツ！

ヒョウ柄って…

しかも０カロリーって…
挙げ句ジンジャーエール味！！

買うしかありませんね(笑)

かなりの個人的にはヒットしましたよ!!

皆さんもお試しあれ！！  

Posted by masa at 00:48 │Comments(8)

2008年09月17日

エビちゃん♪

一部では嫌いな方もいるでしょうけど・・・・


やはりエビは美味い！！！！！！！！！

と実感した一皿です♪


手長エビのパスタ（リングイーネ）！！！！


ホント、出汁もでてホント美味しいですよ♪





  

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Posted by masa at 14:08 │Comments(2)

2008年09月16日

美味しい足し算？

写真を二枚足すと美味しい豚頬肉の赤ワインになりますよ♪

ですが今日で品切れになっちゃいました…汗

ごめんなさいm(_ _)m


















  

Posted by masa at 22:59 │Comments(2)

2008年09月15日

遅い…

お盆にお墓参りに行けなかったので、本日行ってきました。


いつもの事ですがお墓の前に立つとすべての悪いモノが自分から出ていく気がします。

お祖父ちゃんのお墓なんですが…
やはりお祖父ちゃんが守ってくれてるという実感があります。

可愛いお地蔵さん居たんで撮っちゃいました(笑)  

Posted by masa at 23:17 │Comments(1)

2008年09月14日

苦手…

な人も居ますが…

自分は内臓系大好きっす♪

んでイタリアンで内臓と言えばトリッパ！
牛の胃袋ですよね♪

トリッパの白ワイン煮込みフィレンツェ風！ですが…
内臓系にはゴボウが合うんです!!

だから加えちゃいました(笑)   

Posted by masa at 19:00 │Comments(8)

2008年09月13日

蒸し暑い…

こんな時はコイツとコイツですよね(笑)





















これでまた一歩メタボに前進(笑)   

Posted by masa at 23:32 │Comments(4)

2008年09月12日

キノコの季節？

にはまだ早いですが…汗

パンチェッタと色々キノコの温かいマリネ♪

やっぱキノコは美味しいです(^-^)/  

Posted by masa at 21:19 │Comments(3)

2008年09月11日

カボチャ〜〜〜！

のマリネ♪


野菜のマリネは沢山ありますが…

自分の中でやっぱりカボチャのマリネがダントツです！


ローズマリーの香りたんまりでたまりません！
美味しいですよ♪  

Posted by masa at 19:12 │Comments(7)