2010年09月02日

ナポリきたぁ~~~パート2!!




Braciole(ブラチョーレ)


=薄切り牛肉のロトリーノ(ロール)赤ワイン煮込みっす!!


薄切り肉にニンニクや玉ねぎなどを塗り


巻き巻きィ~~~♪



それをアレンジでさらに生ハムで巻き巻きぃ~~!!!♪



それを焼き、赤ワインとトマトソースで作ったソースに絡めます!!




ブラチョーレの完成でぇ~~~~す!!!!  


Posted by masa at 00:00Comments(2)