横浜イタリアンバール夜明け前

2011年04月30日

カーネルサンダース？

がこんなんになっちゃったよ〜〜〜(笑)


いやだぁ〜〜〜(笑)
  

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2011年04月29日

かぶりつけぇ〜〜〜

骨付き豚ロースのグリルじゃ〜〜〜！



レモン搾ってがじろう（ガジガジしよう）ぜ(笑)
  

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2011年04月28日

チャーシューじゃないよ！

生ハムを燻製さたスペック〜なるもの！


凝縮された風味と味がたまりませんよ〜〜！
  

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2011年04月27日

ラビオリィ〜〜

空豆とサワラを詰めたラビオリっす！


フレッシュトマトソースでサッパリとね♪
  

Posted by masa at 16:58 │Comments(0)

2011年04月26日

ちょっとだけぇ〜〜

今日からのオススメの一部だよ〜〜



ちなみにまだまだ色々あるけれど書ききれませんでした…(笑)
  

Posted by masa at 00:23 │Comments(0)

2011年04月25日

手打ち〜

サワラと野菜のカヴァテッリっす〜〜


やっぱ手打ちはモチモチで旨いっすね〜！
  

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2011年04月24日

鶏サラダ〜

都鶏のサラダ仕立てバルサミコ酢風味っす



決め手はやっぱレーズンだよね！
  

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2011年04月23日

いいねぇ〜

脂ノリノリですなぁ〜


相模湾のボラっす〜！

やっぱグリルでがっつきますかね〜(笑)
  

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2011年04月22日

３点盛り！

生ハムとモッツァレラチーズとゆで卵の自家スモーク３点盛りっす〜〜〜




ワインのアテにいかがです？
  

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2011年04月21日

最近

自分の中での勝手な流行りの燻製っす！




今回は卵を燻玉にしてみました！


つかツマミやん！




っていいのかぁ〜〜(笑)
  

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2011年04月20日

１日遅れ…汗

遅らせばながら今週のオススメっす〜〜


仕入れによってコロコロ変わりますけどね(笑)
  

Posted by masa at 02:03 │Comments(0)

2011年04月19日

やっぱ

経理は苦手……汗



数字見てるとキツくなってくるわ……



でもやらんと！
  

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2011年04月18日

自家製なり〜

モッツァレラチーズを煙モクモクで燻製したものをピザに乗っけちゃったよ(笑)



これが旨し！


黒コショウを砕いてトッピング！


コイツのアクセントでお酒がすすみまっせ！
  

Posted by masa at 02:07 │Comments(0)

2011年04月17日

だんでぃ〜な

ウサギだよ〜〜(笑)



砂糖入れてすぐ混ぜて飲んじゃうけどね(笑)
  

Posted by masa at 12:54 │Comments(0)

2011年04月16日

燻製だよん

カジキマグロの燻製カルパッチョ！

オレンジとルッコラのソース！




やっぱこうゆうのがいいよね〜〜〜
  

Posted by masa at 01:24 │Comments(0)

2011年04月15日

ヤバし…

最近こればっかり飲んでます…(笑)




なぜなら…………





最近、体重が増えまして…汗



そうです！ストレス太りっす…苦笑


なんでまた本気で体引き締めます！


やれるのか、俺？


頑張れ、俺！


やるぞぉ〜〜〜〜！！
  

Posted by masa at 01:35 │Comments(0)

2011年04月14日

？？

暇だったから？



こんなん作っちゃいました(笑)


モッツァレラ燻製しちゃいました♪


何に使おうかなぁ〜〜


このまま更にグリルしてもいいし、ピザでもいいなぁ〜♪
  

Posted by masa at 00:03 │Comments(0)

2011年04月13日

団子ぉ〜〜

でもイタリアンだよ〜(笑)


アイナメのポルペッティ、レンズ豆の煮込みだよ！


魚の団子がこりゃ旨いのなんの〜〜



いやぁ〜白ワインすすむわ、こりゃ〜〜
  

Posted by masa at 00:47 │Comments(0)

2011年04月12日

今週

のオススメだす〜〜〜♪



皆さんのお好みはありますかね〜〜
  

Posted by masa at 00:34 │Comments(0)

2011年04月11日

早くも

店のそばの伊勢佐木モールには鯉のぼりが〜〜


最近は暖かくなってきましたからね〜〜



このままずっ〜と暖かいといいなぁ
  

Posted by masa at 00:04 │Comments(0)