2010年09月23日

いいね~~!!

最近、豚料理ばっかですけど・・・


今日も豚ちゃんで~す!!!

いいね~~!!



ポルケッタ風豚ばら肉のロースト、ドライトマトソース


ポルケッタ=子豚丸焼きですが・・


ウチでは豚ばら肉を丸め込み



タコ糸で縛り、ロースト!!



切ると中からローズマリーとニンニクの香りがフワリww



そこにドライトマトのソースをかけて


最高??のつまみの完成です!!!(笑)


Posted by masa at 00:00│Comments(1)
この記事へのコメント
お久しぶりですmasaさん♪

豚肉に香草を使ったお料理、これまた美味しそうですね~。
今年の夏は酷暑だった上、昨日今日のように
急に寒くなったため、今になって体調を崩す方が多いようです。
疲労回復にはBESTですね☆
Posted by takakotakako at 2010年09月27日 12:31
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