2010年05月31日

ワッショイ♪

店のそばの伊勢佐木モールでワッショイ×２してましたよ〜



自分も昔はワッショイしてたのに…汗


最近はめっきり担がなくなりました…(泣)



でも粋ですよね〜〜！
うんうん！
  


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2010年05月30日

チビッコ♪

なメバルちゃん♪


グリルして野菜と一緒にモグモグ♪


メバルの煮付けも美味しいけどグリルも旨い！


やっぱ日本人は魚だよね！
  


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2010年05月29日

エスプレッソの

パンナコッタ、プラリネバージョン♪


プラリネ=ナッツをキャラメルで合わしたもの！


エスプレッソの風味とプラリネのカリカリ感もうたまりません！

と我、思う(笑)
  


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2010年05月28日

カレー曜日♪

本日の賄いで〜す！


昨日作ってねかしといたんでマジ旨しぃ〜！


お肉も豚バラ、ラム、地鶏の全ての端っこの寄せ集めですが…汗



旨いぞぉ〜〜〜〜！
  


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2010年05月27日

好き？嫌い？

好きな人は好きですよね〜！


レバーペーストっす！

カリカリなパケットにつけて頬張る！


お酒のアテに最高っすよ！
  


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2010年05月26日

臓物系ぃ〜〜

イタリアンで代表的な臓物と言えばトリッパ(ハチノス)ですよね！


それをパスタにしちゃいました！(笑)


ワタクシただでさえ内蔵好きなのに更にショートパスタに合わせる！


ヤバい…

旨い……


これ独り占めしていいっすか？(笑)
  


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2010年05月25日

誘惑に…

負けてしまった…(笑)


いやぁ〜ガリガリ君は偉大ですな♪


チョコでコーティングしてある中にミルクでさらにコーヒーゼリーが入ってるなんて…


本当にガリガリ君すげ〜よ(笑)
  


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2010年05月24日

生ざんす！

牛肉のカルパッチョ、ルッコラとパルミジャーノチーズを添えて



生肉を食べるとなんだか元気になる今日この頃っす♪


生肉食べて元気になっときますかぁ〜？(笑)
  


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2010年05月23日

ホタテェ〜

とルッコラのトマトソースのストロッツァプレッティ！


ショートパスタの中でも大好きなこのパスタ！


ホタテの出汁とソースがよくパスタに絡んで美味い！！
  


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2010年05月22日

酢豚っぽいなぁ〜

がしかし違うのよ！


イナダのトマト煮込みブラックオリーブ風味っす！

オリーブの香りと味がええんです！
  


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2010年05月21日

アスパラベーコン？

じゃないよ〜！

牛肉のアスパラ巻きソテー、ゴルゴンゾーラソース♪



生でもイケるお肉でアスパラを巻き美味しそうな焼き目をつけてちょい癖のあるゴルゴンゾーラで食べる！



飲兵衛には堪らないつまみ？かもよ〜(笑)
  


Posted by masa at 00:14 │Comments(2)

2010年05月20日

なにがでっきるかな♪でっきるっかな？

まずは紅茶のスポンジを焼いてカットします




それからボウルに貼っつけていきますよ～～







チョコやナッツを入れたクリームを詰めていきまぁ～～～す！！




更にスポンジでふたをしてぇ～～～



ボウルからひっくりかえすとこんな感じぃ～～～！！




お化粧すると・・・・




はい！！！イタリアはトスカーナのお菓子のズコットになりましたぁ～～♪チャンチャン  
タグ ：イタリアン関内ＢＡＣＣＯドルチェ伊勢佐木


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2010年05月19日

イチ押し！

今週のイチ押しのメニューですよ！

個人的にはサーモンとホタテかなぁ〜♪
  


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2010年05月18日

足りてる？

自分もたりてないんですよね…野菜…汗


さて色々と野菜揃えたんで野菜不足解消といきましょうかね〜〜！



やっぱバーニャカウダかなぁ〜
  


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2010年05月17日

イレギュラー！

なメニュー発動っす!!(笑)


お客さんに頼まれてね♪


リンゴとゴルゴンゾーラチーズのピザっす♪



自分は食べてないのでお客さんの顔でしか判断出来ませんでしたが…


けっこう美味しかったみたいです！



でも実際どうだったのかな？


どうでした？Rさん？
  


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2010年05月16日

あちゃ〜〜

壊れていくぅ〜〜〜


松坂屋さんが……


と言っても裏の提携の和食屋さんなんですが…


あったモノが壊れていくのってイヤですよね…汗

次は何ができるかはかなり楽しみですけどね♪
  


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2010年05月15日

焼き魚定食一丁♪

ってな感じですよね〜〜(笑)


イナダのグリル、ケッカソースです。


トマトとバジルのさっぱりしたケッカソースは定食のところの大根おろしみたいなもんですね(笑)


こんなジメジメな天気にオススメ！ですよ〜！
  


Posted by masa at 00:23 │Comments(0)

2010年05月14日

生でもいいんですが…

牛ハツのアーリオソテーっす！


ハツだけでさえお酒が進むのにニンニクがさらに入ってたらマジ！ヤバいっすよ！！


ビールといかがですか？(笑)
  


Posted by masa at 00:02 │Comments(0)

2010年05月13日

ジュワ〜〜

って感じで中からチーズが出てきまっせ♪


津軽地鶏のファゴッティーノ！


モッツァレラチーズを鶏肉で挟みソテーし、野菜のソースをかけて出来上がりぃ〜！


彩りは夏っぽいっすよね〜♪
  


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2010年05月12日

ちょい寒いんで…

魚介のスープ仕立てっす♪

アカエビにあさり、ムール貝、スズキなどなど…

魚介の出汁がたっぷり出て旨しっすよ〜
  


Posted by masa at 00:05 │Comments(0)
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