横浜イタリアンバール夜明け前:2008年11月

なかなかです♪

マアジのモデッロデッレベネツィエ！！！！

ベネツィアは白ワインが有名ですが

赤もうんまいんです♪

イタリアらしい香りと味！！！

なんて表現したらいいのか・・・

センスのない自分には厳しいですな。（笑）

ただ言える事は旨！！飲みやすい！！！！

肉にも魚にも合う！！！

良い感じの赤ワインです！！！

Posted by masa at 00:11 │Comments(6)

チキィ〜ン♪

地鶏のロースト、レンジ豆のソース！

鶏が嫌いな人はまず居ないですよね☆

でも豆が嫌いな人は居るかもしれないですけど…汗

でもカリカリに焼かれた表面！

カットすると滴る肉汁！

間違いなくワインがすすみますよ！

Posted by masa at 03:32 │Comments(10)

疲れたときには・・・

やっぱ甘いものですよね♪

そう思い今、チョコを一つつまみ食い！！！（笑）

けっして全部は食べてないのであしからず・・・汗

Posted by masa at 00:57 │Comments(8)

久々に♪

パッケージに引かれて買ってしまいました（笑）

お茶なのに紫のパッケージって・・・・！！！

あま味ってかいてあるんで疲れた時には

当分補給と思い、ゴクゴクと呑みきり！！！！

確かにほのかに甘く感じるかもしれません！！！

でもお茶を飲むとやっぱ落ち着きますね♪

日本人にはやっぱお茶が一番ですよね！！！

自分はやっぱお茶の中でも玄米茶派かな（笑）

Posted by masa at 16:19 │Comments(4)

ナスのカポナータ♪

ナスに染みこんだトマトの味がなんともいえない１品です！！！

前菜でもよし、パスタにしても良しの万能型ですよ♪

Posted by masa at 13:32 │Comments(6)

う～～～ん！！！！

美味！！！！！！

ラ・フランスの赤ワイン煮、バニラアイス添え♪

この美味しさをどう説明したらいいんでしょうか？？？？（笑）

旨いしか言えないほどの完成度です！！！！

まぁ趣味で作ってみましたので儲け度外視です！！！（笑）

Posted by masa at 15:36 │Comments(10)

いただきま〜す♪

牛丼はあまり食べませんが・・汗

石垣牛の牛丼ってなったら

話しは別でしょ！！！！

こりゃ旨いっておもわず言ってしまいましたよ！！！

今日も完食！！！！！

ご馳走さまでした！！！

Posted by masa at 17:44 │Comments(2)

スキラッチ♪

切れ端って意味のパスタです♪

魚介でもお肉系のソースでもあうんですよね、これ！！！！

こないでリクエストがありましたので作りました♪

そんなリクエストを言って頂けると

作り手としては作りがいがありますよ～～～！！！

Posted by masa at 00:07 │Comments(8)

最近土産続きです！！！

友達がくれました！！！

しかも沖縄に行ったわけじゃないと・・・

でもなんで紅芋タルト？？？？？

沖縄に行かずに買えるんですね！

このご時勢は・・・・汗

自分もBACCOと共に早く時代に追いつかないと・・・（笑）

Posted by masa at 15:50 │Comments(2)

やっぱ迫力あるな！！！

生ハムがゴ～～～～ン♪

って原始時代の骨付き肉みたいですよね（笑）

で断面はこちら！

うん！！！こりゃ旨いでしょ！！！！

ビールのつまみにいかがでしょうか？？？

追記：明日１１月２１日は１８時から貸切になっております。

２１時過ぎより通常営業いたしますのでよろしく御願いします。

Posted by masa at 00:06 │Comments(8)

こりゃ旨い！！！！

クリームチーズタルトなんですが・・・・

食べた瞬間に口の中で溶ける、溶ける！！！

ホントにびっくりですよ、お客さん！！！！！（笑）

久しぶりにスイーツ食べて感動してしまいました♪

Posted by masa at 13:48 │Comments(2)

あなたは内臓好き？？？

蜂の巣の白ワイン煮。

牛筋の赤ワイン煮。

に続く内臓系おつまみ第３弾！！！！！

それはコイツ！！！！！

国産牛モツのピリ辛煮！！！！

マジこれヤバいっすよ！！！！！

メニューに出さないで一人で食べていいですか？？？って感じですよ！！！

ビール片手？？？（笑）に一人占めしたい

おニューな１品です！！！！

数には限りがありますのでお早めにどうぞ！！！

Posted by masa at 16:12 │Comments(11)

マツリだぁ！祭りだぁ！！！

昨日は２の酉で酉の市でしたね♪

ちょこっとだけ寄ってみました！

すごい人ごみを掻き分け進みましたよ・・・汗

そいでこいつを買ってみました！！！

ご利益があらばいいなぁ～～～って感じで（笑）

それからこれ！！！

誕生日ごとのおみくじみたいなモノ！！！
毎年買ってるんです！！！

内容は内緒です（笑）

良い事も悪いこともって感じですがね（笑）

Posted by masa at 18:23 │Comments(8)

頂きました♪

京都土産の八つ橋！！！！

しかもこれはイチゴ味♪

よく見ると生地がうすいピンクでしょ？？？？？

写真はありませんが黄色の生地のバナナ味もありました・・・・・汗

元々八つ橋は匂いが苦手なんですが・・・・

フルーツの生地でまいてあったので旨かったです！！！

ごっそさんです！！！そうちゃん！！

Posted by masa at 02:00 │Comments(10)