2011年05月31日

健康的ぃ〜( 笑)

豆乳とエスプレッソのソイプレッソ〜〜〜!



なかなか旨かったっすよ〜。



まっ人それぞれ好みはありますが試してみては?(笑)
  


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2011年05月30日

都鶏ぃ〜の

カチャトラっす!


いわゆる狩人風っす!


ローズマリーの香りが食欲をそそりまっせ!
  


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2011年05月29日

炒め煮?

牛スネ肉の炒め煮?



イタリア語だとインサラータディザンペとなるんだが…



サラダではないしな…汗



でも人参やセロリで柔らかく煮てさらに炒めるからな…



なんて言えばいいんだか分からんが旨いのでノープロブレム!(笑)だね
  


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2011年05月28日

ストラッチ!

切れ端を意味するパスタをリグーリア風フレッシュトマトソースで!




モチモチがたまりませんなぁ〜♪




旨かっすよ〜!!
  


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2011年05月27日

トマトォ〜

をカップにして中にツナや卵etc…を酸味の効いたサラダに仕上げて詰めちゃいましたぁ〜




ポモドーロリビエニっす〜〜!
  


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2011年05月26日

カラッとね〜

釜あげしらすと空豆のフリットォ〜!


今日みたいな暑い日にはぴったりなツマミやね〜



ビールでグビグビっとね(笑)
  


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2011年05月25日

シチリア風ふう〜

タコのサラダ〜!


オレンジにアーモンド、ジャガイモetcが上手い具合に混ざり合ってるぅ〜〜




ええ感じでっせ〜〜♪
  


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2011年05月24日

一部ですよ〜

今週のオススメでっせ〜〜


ちなみに載ってないんですがいくつか郷土料理もやるっかなぁ〜って感じっす!(笑)



さぁ〜て天気は良くなさそうなんでせめて顔晴れで頑張ります(。・_・。)ノ
  


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2011年05月23日

にゃんだぁ〜?

かなりレアな大根です!(笑)


なかなかどうしてえらい足があって早く走りそうな感じ(笑)


味は普通だと思いますけどね。



レア大根をパシャリと撮ってみました(笑)
  


Posted by masa at 01:13Comments(0)

2011年05月22日

暑くなってきたから

体力つけないとね(笑)


牛肩ロースのグリル!


300g超っす(笑)



こりゃ〜イヤでも体力付きますよね!!
  


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2011年05月21日

ムース?

じゃなくて鱒をムースっぽく仕上げてみました!



これをバケットに付けて白ワインといかがです?
  


Posted by masa at 00:15Comments(0)

2011年05月20日

あ〜〜

たまらんねぇ〜♪



手打ちパスタ、キタッラ!

豚ちゃんとタマネギをコトコト煮込んだソースと絡めたら…(笑)




あっ!

自己満足なのは分かっております(笑)
  


Posted by masa at 00:02Comments(0)

2011年05月19日

手打ちぃ〜

打ってみましたぁ〜〜!



濃いめの肉系のソースに絡めたらヤバイッすよ〜(笑)
  


Posted by masa at 01:09Comments(0)

2011年05月18日

今日の

晩御飯はコレ!(笑)




昨日食べ過ぎたのでコレ飲まないとね(笑)



まもなく夏だしね!!
  


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2011年05月17日

とりあえず

オススメの一部だけぇ〜(笑)

後は来てからのお楽しみ♪
  


Posted by masa at 00:32Comments(0)

2011年05月16日

よっしぁ〜

これで景気上昇やぁ〜!


景気上昇最中頂きました♪




いつも気にとめて頂きあーざっすm(_ _)m
  


Posted by masa at 02:12Comments(0)

2011年05月15日

はっぴば♪

今日は常連さんの誕生日があったとさ!



常連さん同士で軽〜く宴会みたいになってましたが…


楽しそうで何よりでしたm(_ _)m


Yさんおめでと〜うでした♪
  


Posted by masa at 00:30Comments(0)

2011年05月14日

いつでも

行きたいわ〜〜


カラブリア州に限らずね(笑)



この冊子フリーペーパーなんですけど、フリーペーパーでいいの?
ってくらい自分にとって激アツ!



ええ料理ばっかやしね〜


次回は我が故郷(ここで一年くらい働いてたんで笑)エミリアロマーニャなんで必読でっせ!
  


Posted by masa at 02:25Comments(1)

2011年05月13日

名前に釣られて…

買ってみた(笑)



くずし葡萄って!



なんやそれ〜〜〜!




って飲んでみたらただの葡萄ジュースにツブツブ入っとるだけか…(笑)


まっ満足したからいいっか(笑)
  


Posted by masa at 00:36Comments(0)

2011年05月12日

内臓きたぁ〜

ランプレドット、サルサヴェルデっす〜〜


日本語に訳すとギアラ?の部分なのかなぁ〜〜



それをピクルスやケッパーで作った酸味の効いたソースで食す!



あ〜〜〜〜たまんねぇ〜〜〜〜〜(笑)
  


Posted by masa at 00:09Comments(0)