2009年01月31日

ヤバし!!!




バローロ・ブッシア2004・・・・・・・


なんとも言えないコク。。。。


話しだとユーゴスラビア産の樫の大樽で2年寝かせてるそうで。。。。


普通、5〜6年で飲み始められるらしいんですが・・・・


20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深めるらしいです!!!


コレは常連さんが奥様の誕生日にバローロをと言われ


探した1本です。。。


大変満足されたみたいで嬉しかったです♪  


Posted by masa at 15:14Comments(0)

2009年01月30日

合体♪




プラス





プラス





プラス



プラス




これらを足すと何になるの~~~~かしら???(笑)




普通は分からないですよね!!!!!



ならコレでどうですかね???




これが全部品です!!!


どうですか?????(笑)


まだ難しいですよね・・・・・



合体後の全体図!!!!




これにコイツをあわせます♪





そうです!!!挽きたてのコーヒー豆♪


もうお分かりですよね???



そうです!!!


家庭用エスプレッソの機械、モカです!!!



機械といったのはマシンとはやはりこれじゃ言えませんからね(笑)


でこんな感じのエスプレッソが出来ますよ~~~♪





う~ん♪旨い!!!

  


Posted by masa at 00:23Comments(6)

2009年01月29日

豪快!!!!




どうです???


豪快ですよね!!!!!


しかも旨い!!!(笑)


イタリアンやっていて良かった♪


って感じです!!!!(笑)  


Posted by masa at 00:23Comments(2)

2009年01月28日

手作り~~~~♪





青海苔入りのショートパスタ♪



これを魚介系で食べたら最高ですよ!!!!


旨いの間違いナシです!!!


追記:本日(水曜日)から限定で天然真鯛のカルパッチョが始まりますよ!!

美味しいですよ♪

ご来店お待ちしております!!!
  


Posted by masa at 01:10Comments(8)

2009年01月27日

良いモノには・・

良いものを!!!!!





プラス





はい!居酒屋らしからぬグラスですいません!!!!(笑)  


Posted by masa at 00:35Comments(0)

2009年01月26日

突然!!!!

元旦に結婚したという知り合いが


BACCOでお互いの両親を会わせるということで・・・・



最後のシメでデザートの皿にチョイチョイと♪






イタリア語と英語でサプライズ!!!


喜んでくれたみたいで良かった×2♪



ちなみにデザートをのせた写真は取り忘れちゃいました(゚Д゚)  


Posted by masa at 00:03Comments(2)

2009年01月25日

いただきま〜〜〜す♪

はい!!!





賄いです!!!!


ハマチの刺身です!!!


いやぁ〜〜脂がのって旨かったっす!!!!



ごちそうさまでした!!!!(笑)  
タグ :ハマチ


Posted by masa at 00:43Comments(3)

2009年01月24日

疲れたときには・・・

甘いものですよね♪





滅多に呑みませんが・・・・


あまりにも疲れてたんでキャラメルナッツ♪


体に染みます!!!


ついでにコレも!!!


旨かったですよ!!!


Bさん!!!あーざっす♪






台湾版コーラだそうです!!!(笑)  


Posted by masa at 02:59Comments(4)

2009年01月23日

今日は生憎・・・

雨でしたが・・・・


空はすごいですよね!!!


何がって・・・・





こんな幻想的な雲ができるんですよ!!!!


今にも手がつながりそうじゃないですか???


または誰かが神の怒りに触れたかしら・・・・



例えば注文の多いお客さんとか・・・(笑)



おまけ!!!



昨日のキンメダイのカルパッチョです♪  


Posted by masa at 00:26Comments(4)

2009年01月22日

ぎょ!!!ギョ!!




ほ〜ら、いきなりこの写真でビックリでしょ!!!!


捌くとこんな感じ♪




はい!!!キンメダイです!!!


今は美味しいレモンがあるんで


今週のお勧めのカルパッチョで召し上がれ♪

  


Posted by masa at 00:55Comments(6)

2009年01月21日

ハズレた・・・



ホント旨くなかった・・・・汗


プリングスは旨いモノでしょ!!!!


本当に残念、無念です・・・・泣



  


Posted by masa at 01:47Comments(4)

2009年01月20日

フラッと♪





こちらに行ってきましたヾ(^▽^)ノ

どこだか分かりますか?


さらにヒント♪






さらにもう一つ♪





もう分かりましたよね?


でも分からない人の為にもう一枚♪



これで分かりましたよねヽ(´ー`)ノ
もしや分からない人だらけだったりして(x_x;)


正解はそうです、川崎大師ですよね!!



ちなみにおみくじはコキチ(笑)でした(^^ゞ




  
タグ :川崎大師


Posted by masa at 01:34Comments(2)

2009年01月19日

イエッス!!!!!



これはなんでしょう????


もう少し近づいてみると・・・・


こんな感じ♪





答えはタラとホウレンソウのヴェスーヴィオ!!!


ヴェスーヴィオはパスタの種類で


ヤドカリンのようにくねってます♪


このくねったトコにまたソースが良く絡むんですよね☆


タラも良い感じで体が温まる1品です!!!  


Posted by masa at 01:48Comments(2)

2009年01月18日

定番♪ですが・・・




チキンのトマト煮ローマ風です♪


こんがり焼き目を付けたチキンに白ワインをふり


軽く煮込みそこにトマトソースを投入!!!!


煮込まれたチキンはホロホロ柔らかく白ワインの効いたトマトソースがなんとも言えません!!!




作りながらヨダレもんです!!!(笑)  


Posted by masa at 00:27Comments(4)

2009年01月17日

日本人で良かった♪

しみじみ思います!!!


なぜならコレ!!!





そばは旨い!!!


日本の心ですよね☆


冬でもざるかもりで食いまくる♪


温かいのは一切食べません!!!


これただの大盛りなんですが・・・


次回はやっぱり富士山盛りを制覇しなくては!!!(笑)



  
タグ :蕎麦


Posted by masa at 00:17Comments(8)

2009年01月16日

旨い!!!




最近の深夜にご飯を食べるので・・・・汗



春雨でメタボ防止です♪


でも寒い日には辛いモノがいいですよね♪


ちなみに半そでで食べてますけど(笑)  
タグ :春雨チゲ


Posted by masa at 00:45Comments(6)

2009年01月15日

おめでとう〜〜〜〜〜!!!

誕生日の方が居たんで久しぶりに





文字を書いてみました♪


しばらくやってませんでしたが・・・・


意外と出来るもんですね♪


Uさん??回目の誕生日おめでとうでした♪  


Posted by masa at 01:58Comments(4)

2009年01月14日

赤ちゃん♪

と言っても人間の赤ちゃんではありませんよ!!!


その正体は・・・・・


これ!!!!





ホタテの赤ちゃんですぅ♪


ようは稚貝です!!!!!


冬になると昔によく作ってたんで



久々に作ってみました!!!!



これをつまみに辛口の白なんていかがですか???  


Posted by masa at 00:08Comments(4)

2009年01月13日

癒されるぅ〜♪





癒されるの一言に尽きますね(*^_^*)


定休日に仕込みを終えこんな景色を見て癒される店主であります♪


あまりにもボッーとしていて向かってきた自転車とぶつかってしまいましたけど…(笑)  


Posted by masa at 00:13Comments(2)

2009年01月12日

旨すぎ~~~~!!!




やっぱポテチは塩が命!!!



このポテチ、旨いのなんのって!!!


開けて5分かからずに完食でした(笑)


ポテチ好きにはたまらないかもしれませんよ♪  


Posted by masa at 00:11Comments(4)