2009年06月04日
濃いぃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！
豚バラ肉のストロッツァプレッティ♪
ストロッツァプレッティは手打ちパスタの１種なんですが
クネクネって捻るパスタです！！！
この捻ったトコにソースが良く絡むんです！！！！
濃いソースが良く合うんですよ！！！
鴨とかイノシシのミートソースって感じで♪
今回はローストした豚バラを粗く刻み
白ワインで煮込んでパスタに絡めてみました！！！
どうです？？？美味しいそうでしょ？？？？（笑）
Posted by masa at 00:46│Comments(0)
