2008年06月15日

昨日は・・・

暑いのに熱いメニューだったので



今日は涼しげな感じで行きますよface02


今日は商店街で刺身用アジが安かったので


アジ尽くしの３品icon14


まずはアジのタルタルジェノベーゼソースとアジのマリネ♪


昨日は・・・


どうです？？？？


暑い日にこれとビールで涼しげになりたくなるでしょ？？？？



そんでもう１品はアジのハンバーグ！！！！


昨日は・・・


昨日は・・・


表面だけ焼いて中はレアで仕上げてみましたface02


レアな感じは写真で分かりますかね？？？


あんま写真は得意じゃないんでその辺は勘弁してくださいね（笑）



こっちはジェノベーゼソースに玉ねぎとトマトとバルサミコ酢を加えて

ソース自体の味に深みを持たせました♪

甘酸っぱい感じのソースですよicon23


今回は創作イタリアンって感じで作ってみましたicon22

今日の晩酌のお供にいかがでしょうicon14



タグ ：イタリアン居酒屋関内イタリアンバールイタリア料理横浜


Posted by masa at 17:51│Comments(8)
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この記事へのコメント
おっ、今日はお魚でさっぱりメニューだ！

イタリアンのアジづくし。
盛り付けもオシャレですね～。

タルタルもマリネもだ～い好きなので、たまりませんっ。
私に限らず、女の子は酸っぱい系が好きな人多いから、
女性にウケそうですよね。

しかもヘルシー♪

「BACCOは、ダイエット中の方でも安心してお召し上がりいただけます！」
って宣伝しちゃってもイイですかぁ～？
Posted by つきピン at 2008年06月16日 00:02
美味しそう♪

ワインお願いします(^-^)/

アジのハンバーグもヘルシーでいいですね♪
サンマのハンバーグは作りますが、アジは作ったことないです。

はやくいただいてみたいです♪
Posted by stacie at 2008年06月16日 00:23
>つきピンさん
おはよーございます！

ダイエット中の方でも安心して頂ける？？

そう言って多分皆さんに太ったって怒られるかもしれませんよ…

食べ過ぎちゃって(笑)
Posted by masa at 2008年06月16日 09:18
>Stacieさん
Ciao!(チャオ、挨拶の一つです)

rosso o bianco?
(ロッソ オ ビアンコ？ 赤又は白？)

それとも
tutti due？
(トゥティ ドゥエ？)
二つとも？

軽いイタリア語講座でした♪(笑)
Posted by masa at 2008年06月16日 09:24
こんにちは♪



本当に、シンプルな言葉を伝えます。

『喰(く)らいたい！！』

ビールと一緒に喰らいたい！！

私の・・・心奥底からの叫びです。。
Posted by 颯の父 at 2008年06月16日 17:43
>颯の父さん
こんばんは！

心の叫び確かに受け取りまし！

自分からも一つ！

早くお店やりたい！

以上です！
Posted by masa at 2008年06月16日 20:48
Ciao ! tutti due ♪


むふふ＾＾
白がスキデしたが最近赤も好きなStacieです。
ビールは最近やっと小さめのグラスでなら１杯飲めるようになりましたｗ
ワインとカクテルが好物です。
Posted by StacieStacie at 2008年06月17日 13:38
>Stacieさん


好みは白なんですね♪
魚料理に合わせるなら軽い赤もいい感じですからねヾ(^▽^)ﾉ
Stacieさんならどっちでも('-^*)okって事ですね？
確かに承りましたm(_ _)m


ちなみにBACCOに来るときは自転車は止めたほうが…

きっと乗っては帰れませんから！(笑)
Posted by masa at 2008年06月17日 18:50
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