横浜イタリアンバール夜明け前

その昔、日本には巻き物という文化がありました。
大切な情報が書かれた書物、その情報を他者に見られぬように紙を巻いて保存したり、遠い地へ運んだり。
単純なやり方ではありますが、当時の人々達にとっては画期的な情報隠蔽技術だったことでしょう。


そして遠くイタリアにもピアディーナと呼ばれる料理があります。
薄く伸ばしたピタパンのような生地に、生ハムやトマト、色々な食材を巻いて食べる料理です。


ここまで読んで気付かれた方も多いでしょう、この二つ、特に関係ありません。


とにかく今週のオススメ、ピアディーナがおいしいってことです！

中に巻く具材はお好みで変えられますので、お気軽に色々な具材にチャレンジ！

お肉でもよし、野菜でもよし、大切な情報でもよし、色々巻き巻きしてみてください！


寒くなってきたので皆様風邪には気を付けてくださいね！





クマでした。